今日はだ～い好きなカレーのお話し！
日本のカレーは世界一だね！
夏バテしてもカレーなら食べれる！

日持ちもし、
残れば冷凍保存もでき、
野菜もたっぷりとれて、
バリエーションも思いのまま、

ボリュームいっぱいで腹持ちもいいし、
レトルトからホテルのカレーまであって、
スープカレーでダイエットもできる！

もうカレー様々の人生！
我が家のカレーは
ジャガイモを入れず、
玉ねぎと人参などの野菜中心

そこに、角切り肉を
ニンニク、塩こしょうで
しっかり焦げ目を漬けて投入！

ルーは、
なぜかスーパーのカレーのもとを
２種類使って、
仕上げにはバターとウースターソースを入れる！
するとこってりとした高級そうなカレーに仕上がる！

カレーは二日目が美味しいので、
二日目は薄切り牛肉の
ソテーを作って
ルーをかける！

ダイエットには
湯がいたキャベツなどの野菜のうえに、
カレーのルーを！

鍋に残ったカレーは
スプーンでとって
パンにのせてチン！

または、水をたして
スープ状に煮込んで、翌日のカレースープに！

大量に残れば、
ヨーグルトのプラスチックケースに
スーパーの薄手のビニールをひいて
流し込んで冷凍庫に！
解凍するときは、ビニールから引っこ抜いて、
水のは行ったお鍋でコトコト！

そんなこんなで、
我が家からカレーが
絶えることは絶対無いよ！

我が家のカレーが一番美味しいけど
缶詰のカレーですてがたいのが、
ホテルのカレー缶詰！

大阪ロイヤルホテルのカレーの缶詰も美味しいけど、
奈良ホテルのカレー缶詰はお試しあれ！
急の来客にもバッチリ！

もちろん日本のカレーの発祥の店、
新宿中村屋のカレーは要チェック！
レトルトで一人カレーもいいね！

Yahooの絶品カレー缶詰では
五島軒函館カレー イギリス風ビーフカレー 缶詰め
400g（2人前）1,050円（税込）
が気になるな～

SB食品の
サンバードビーフカレー
840g（約５人前）防災用品：609円（税込）
なんかもいいね～！

人気有名店のカレー詰め合わせなんて、
もらいたいな～！
飛騨牛のカレーとかサバカレーもソソる！

業務用フォンドボオーの
ディナービーフカレーなんざ、
ホームパーティーにバッチリ！

カレーチェーン店ランキング
ではCoCo壱番屋が一位
でも、個人的に
インディアンカレーや
サンマルコによく行く！

大阪の味！庶民の味といえば、
大阪難波の洋食屋の老舗
自由軒

地元、神戸の老舗と言えば
元町ファミリアの横の
伊藤グリル！
お取り寄せもあるので、お試しあれ～

ではでは、
今日もカレーを仕込んで
週末、ハッピー！

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季節のイラストは
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馬のイラスト年賀状は
２０１４年　午年の馬のイラスト年賀状

連日の猛暑で
カラダはぐったり、
野菜の値段はうなぎのぼり！

レタスもトマトも
高くてどん引きしてしまう！どうする！？　
ダイエットパラダイスの野菜生活！？

ということで
今日は野菜生活、生き残り編！
乾燥しめじに、缶詰、冷凍野菜にフォーカス！

まずは干ししめじ！
以前紹介したようにしめじには
「レクチン」という食欲を抑制する成分が
たくさん入っていて
前菜や間食に最適なダイエット食品

この夏の暑さを利用するには
干し野菜しかないと思い、
業務用スーパーで買った
カットしめじの大袋を

玉ねぎのネットに入れて
炎天下に吊るしておくと
あっという間にカサが三分の一ぐらいになり
立派な干しシメジが完成！

丁寧に作る人は
ざるに広げるといいね！
ネットにもいろいろ作り方がでてるよ！

ドライトマトにも挑戦してみた！
結構簡単に作れる！
プチトマトを半分に切って、
ちょっと塩を振って干しておくだけ！
長期保存には
仕上げにオーブンで乾燥させたり、
オリーブオイルに漬けるといいらしい！

まだまだ暑い日が続きそう！
この太陽をダイエットの味方に付け
干し野菜の研究を！
ポイントは切断面を広く蒸発を促進！


次に我が家に欠かせない
缶詰、水煮野菜！
イタリア産の特価のカットトマトの缶詰
国産のホールコーンにビーンズ
アスパラガスにマッシュルーム
コストコの在庫版もいいね～！

水煮ごぼうやレンコン
筑瀬にセットは
めっちゃ重宝してます！

きんぴらは、
おつまみやお弁当のおかずに
即作れてバッチリ！

イオンの水煮野菜も充実している！
水煮野菜のいいところは
産地偽造が難しいこと！
バレたらすぐにお縄になるので、信憑性が高い！


最後に冷凍野菜！
週末に冷凍野菜を作り試して
調理の時間を短縮して時短ダイエット生活するには
急速冷凍で栄養価を保ち、急速解凍するか、
またはサット熱湯にくぐらすのがいい野菜も！

彩りのパセリやネギの冷凍は重宝！
大好きな茄子やカボチャも
安いときに大量仕入れで冷凍保存！

細スパゲティーを湯がいて
乾燥しめじに、トマトの缶詰、
なすの冷凍を使って
冷凍パセリを散らしたら、
あっという間に、イタリアンで！ビールだね！

レタスやトマトの値段が二倍になったと
なげく前に！
新鮮野菜をかしこく使って
この夏もダイエット生活、頑張ろう！

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季節のイラストは
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馬のイラスト年賀状は
２０１４年　午年の馬のイラスト年賀状

我が家でお好み焼き復活！
今日は朝からお好み焼きを
作って食べている！

実は先日夏祭りの後、久しぶりに、
JR東海道本線 住吉駅の近くの
お好み焼き屋さん「さくさく（作作）」に行き
サクサク焼きを食べた！


ここは何を頼んでも美味しいけど
お好み焼きもボリュームたっぷりで
鉄板焼きもおいしい！

塩焼きソバを〆に頼むのが癖になってる！
オヤジさんは麻布十番に店を出したとかで
二代目の若旦那も男前！
癖になる粋なお店！

ところでB級グルメのお好み焼きといえば
阪神住吉駅の「すえちゃん」も有名！
カンペイちゃんやモモコも取材した
テレビでたびたび紹介されているお店！

おばちゃんはメチャ気さくなお人柄、
席数が少ないので大人数で押しかけちゃだめだよ。
大貝は、ある時と無い時があるからね～！

近くの気になるお店は

阪神住吉駅北側の
冨士屋 078-811-1466

阪神御影駅から西に徒歩五分の
里美078-841-1808 夜のみ

阪神住吉駅西に徒歩２分の夜のみ
菜花 （NABANA）078-857-8318

バイトでお好み焼きを焼いていたことがある
大のお好み焼き好き！
関西風では

豚バラ肉に長芋、
昆布だしでといて、
紅ショウガと天かすを入れる！

また、
関西ならではの
すじ肉たっぷりの濃厚な
お好み焼きは、癖になる！

バリエーションはなんでもあり！
以前、大阪梅田スカイビル地下の
お好み焼き「きじ」
で食べたもやし入りは最高に美味しかった！

子供の頃から行っている
お好み焼き屋さんと言えば
「ぼてじゅう」だけど

大阪のお好み焼き文化はすごい！
NAVERの「大阪に来たら絶対に食べたいお好み焼き屋まとめ」

ぐるなびの
大阪お好み焼き・粉物老舗店
http://cat.gnavi.co.jp/x/agk/211/CATAB27/CATGA03/CATK029/p/10/1/

関西のお好み焼きソースは
ドロソースありの
より取り好み！
なかでも、オタフクは有名だね
旅行のお土産に
関西のスーパーによって
「お好み焼きソース」を！

お好み焼きがおいしいのは
あの甘辛いソースと
豚バラ肉や牛すじ肉のこってり感！

実はそれがダイエットにヤバい！
そこで考案したのが
自己流「ダイエットお好み焼き」！

フライパンにオリーブオイルをひき、
ニンニクのみじん切りを炒め、
そこに

ダイエット効果の高い
生しょうがのみじん切り
キャベツの千切り
きざみネギ

に小麦粉を混ぜ合わせ、

そこに、
イカの塩から（お土産の残りもの）
麺用のだし汁を入れ
かるく混ぜて、

熱したフライパンに薄くのばして
しゃぶしゃぶ用の
豚の薄切りをのせ

両面パリリと焼いて
ポン酢と
マヨネーズ（これは太るから注意！）
で食べる！

残ったら焼いてしまって、
冷凍しておくといいよ！
家計節約にもバッチリだね！

ダイエット効果のある
シメジなどのキノコを入れるのもいいね！
明日はこの前作った
「乾燥シメジ」でチャレンジしてみよう！

coocpadの
お好み焼きレシピ１０６品

楽天の
お好み焼きレシピ1,751品

ではでは、
夏バテせず
今週も頑張ろう！


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馬のイラスト年賀状は
２０１４年　午年の馬のイラスト年賀状

朝からバッチリ水風呂に入り、
仕事モード全開！
今週も頑張る！

今週末は名古屋ドームで
野球：阪神Vs中日戦、

２３日金曜の夜から三日間
名古屋で「にっぽんど真ん中祭り（どまつり）」だ！
日本最大級の踊りの祭典
久屋大通公園あたりに220チームが集結！

そう、夏休み最後のお祭りを前に、
宿題を片付けよう！
ということで、今日は
夏休みの自由課題の宿題特集！

まずは
手作り工作キット
今熱いのは粘土だよ！

おちゃっぴ先生の粘土教室のYouTubeを
参考にしてね！
ママも作っちゃいたくなるよ～！

次は
小学生向け自由研究のアイディア　リンク集
ちびむすドリル
牛乳パックで作る「リサイクル万華鏡」とか
「１００円ショップ大実験」とか
アイディアの玉手箱や～

NAVERまとめの
「目の付け所が凄すぎる「小学生の夏休みの自由研究」」
小学校2年生「砂山はどうやったら高くなる？」
小学6年生の「イモリで天気を予報できるのか？」
とか、
行く末は科学者になりそうや！

AllAboutの夏休みの宿題・自由研究
「アロマオイルによる虫除けスプレーの作り方」
はガーデニングの時にも役立つね～

Benesseの夏休みの自由研究簡単解決策特集
動物園、水族館、博物館特集に、
さかなクンと光浦さんが優しくサポート

はてなでは
パパ＆ママ必見！夏休みの自由研究に役立つエントリー集
自由研究の取り組み方から
アイディアいっぱいのイベント紹介まで！

カメラの好きなパパ・ママなら
Nikonの自由研究
今年は流れ星がいっぱい見れるよ～

中学生の自由研究は
ゲルとスライムの化学
ゴムの化学
ちょっとハマりそうなツボがいっぱい！

とにかく、早めに宿題は済ませて
夏休みは最後まで
ばっちり遊ぼう！

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馬のイラスト年賀状は
２０１４年　午年の馬のイラスト年賀状

昨日は近くの盆祭りに行き夕涼み！
帰りにお好み焼きとラーメンを食べ、
家で世界陸上を観戦！
川内君残念！また頑張れ〜！
ボルトおめでとう！

今日はお盆休みの最終日
まだまだ、とにかく暑い！
そこで今日は、全国の百貨店イベント特集を！

渋谷の東急百貨店では
夏休みキッズキッズフェスティバルで
夏休みの工作を！

新宿京王百貨店では
夏休みこどもフェスティバルで
「京王の電車ランド」で電車でGO!

名古屋三越の７階でも
「夏休みキッズワークショップ」が！
宿題を早めにすまそう！
イベントカレンダーもチェックしてね！

大丸大阪梅田店では
「GeGeGe水木しげるの妖怪楽園
鬼太郎神社がやってきた」が見れる！

西武秋田店では
ギフト商品処分セールが30%-50%OFF
お中元の余韻を味わう！

東急ハンズ福岡店の４Fには
恐竜グッズが大集合！
東急ハンズは、子供の夏休み宿題に欠かせないスポット！

残る夏休み
百貨店で納涼だ！
それでは日本全国の百貨店リンク集へ！
トップサイトから、地域の店舗にいって
催し会場をチェックしてね〜(^^)//
いろいろ楽しいも催しがあるよ〜！
最終バーゲンの掘り出し物もあるかもよ〜！

＊＊＊＊＊あなたの町の百貨店にGO～＊＊＊＊＊

三越　フラワー、グルメ、雑貨ギフト

伊勢丹　

高島屋

高島屋オンラインショッピング

プランタン銀座


阪急

阪急オンラインショッピング

阪神百貨店


阪神オンラインショッピング

大丸

松坂屋

大丸松坂屋オンラインショッピング

東武

東急

東急オンラインショッピング

西武

そごう

そごう西武

パルコ

Loft

Plaza

東急ハンズ

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