生大根ダイエットって
毎日ナマの大根３００g
（輪切り５～6cm）を食べるダイエット！
それが加熱しないで、
ナマを食べるのがポイント！

ファッション雑誌eggのモデル郡司英里沙さん、
芸人たんぽぽの白鳥久美子さん
AKBの前田俊子さんも大成功！

大根に含まれる成分の
イソチオシアネートが
運動不足や加齢で低下した基礎代謝を高め、

アミラーゼは炭水化物の消化を促進、
ビタミンC,A,Eが美肌を作り、
カリウムは高血圧に効果的で、

植物繊維は便秘解消、
オキシターゼには抗がん作用があり、
ジアスターゼは二日酔いに効く！

いいことずくめ～！

新陳代謝を良くする
イソチオシアネートの含まれる食材には
ブロッコリー、白菜、カブ、高菜
イソチオシアネートは大根の先端部分に多く含まれるので
先っぽは捨てずに、バリバリ食べる！

大根おろし
千切りサラダ
大根スティック

いろいろな食べ方があるけど

大根一本を
三分の一はスライスして千切りサラダに！
水菜とじゃこのぱりぱりサラダは美味しいね！
残りはマリネにして保存食に！

次の三分の一は大根おろしに！

残りは大根スティックにして
おやつ感覚で、
胡麻ドレッシングや
クリームチーズ
バーニャ・カウダ
にディッピング！

大根おろしのお薦めメニュー！

しめじ大根おろし
　しめじを耐熱容器に入れてレンジでチン　
　大根おろしとポン酢をミックス　
　汁まで飲もう！

おくら大根おろし　
　オクラもレンジでチン
　ダイエットにいい
　舞茸、エンリギetc、何でもこのレシピでGO!
　
　チンする時に、塩、粗挽きコショウ、
　オリーブオイル　or バターを入れると
　美味しさUP！
　塩分、カロリー気になる人は控えめに！

スモークサーモン大根おろし
　コマ切れスモークサーモンに
　大根おろしをかけて
　お好みで
　ポン酢、みりん、青ネギを！

　これはシャケの切り身をチンして
　ほぐして使ってもいいし、
　シーチキンでもOK

食べて痩せるダイエットがいいのは
いろんなレシピを考えるのが楽しいこと！
お薦めレシピがあれば是非ご連絡を！

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